ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္

ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ ပုဇြန္ အစိမ္းသုပ္ပါ။ ပုဇြန္က အစိမ္းသုပ္ဖို႔ လတ္ဆတ္တဲ႔ ပုဇြန္ ျဖစ္ဖုိ႔ေတာ႔ လိုပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာသုပ္ထားတာပါ။ ခုပဲ သုပ္စားရေအာင္…
------------------------------------
လုပ္ပံုအဆင္႔ဆင္႔ကို http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=6177%2F မွာ ၾကည္႔ႏုိင္ပါတယ္..
------------------------------------
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ပုဇြန္က်ား – ၂၀၀ ဂရမ္ (အမွီခ်န္ျပီ အခြံႏႊာေပးပါ)
ၾကက္သြန္ျဖဴ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
ငရုတ္သီးနီ – ၄-၆ခု (ပါးပါးလွီးပါ)

နံနံပင္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
ပဲငံျပာရည္(အၾကည္) – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
ဗီနီကာ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
------------------------------------
ေဆာ႔ရည္ ျပဳလုပ္နည္း

၁။ ေဆာ႔ရည္ျပဳလုပ္ရန္ ခြက္တစ္ခုထဲ သၾကားကို ေရေႏြး(စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း)ျဖင္႔ သၾကား အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊလုိက္ပါ။

၂။ ျပီေနာက္ ခြက္ထဲ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးနီ၊ နံနံပင္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဗီနီကာ၊ သၾကားရည္တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
------------------------------------
သုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ပုဇြန္က်ားကို ဓားျဖင္႔ ေက်ာခြဲဲျပီ ေခ်းထုတ္ေပးပါ။

၂။ ျပီေနာက္ ပုဇြန္က်ားမ်ားကို ပန္းကန္ေပၚသို႔ တင္ျပီ အေပၚမွ ေဆာ႔ရည္မ်ားကို ဆမ္းလုိက္ပါ။

၃။ ျပီလွ်င္ အေပၚမွ သံပရာရည္မ်ား ညွစ္ကာ ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္ကုိ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…
------------------------------------
Wutyee Food House